Epatez toute la famille avec ces recettes de gâteaux magiques

Name: Epatez toute la famille avec ces recettes de gâteaux magiques
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Cuisine: gâteau magique

Le gâteau magique, une texture entre flan et gâteau. Photo par Mon Oeil

Un seule préparation pour trois textures (flan, crème et génoise) c'est là toute la magie de cette nouvelle pâtisserie à la mode.

Traditionnellement préparée au goût vanille, rien ne vous empêche d'y apporter une touche de gourmandise supplémentaire avec l'ajout de poires, griottes ou framboises.

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Quiche lorraine façon gâteau magique

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une quiche lorraine sans pâte, sans crème fraîche et sans lardons donc plus légère mais terriblement gourmande ! Mes fifilles et mon chéri se battaient pour se resservir et elle n’a vraiment pas fait long feu ! En plus, elle est réalisée façon magique, c’est-à-dire qu’elle 3 textures différentes (dommage, on ne le voit pas trop sur mes photos) : flan, crème, génoise.

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